14 Pysznych SPOSOBÓW NA JEDZENIE KIMCHI

Kimchi to uniwersalne danie, które można jeść samodzielnie lub gotować z prawie wszystkim. Oto 14 pysznych sposobów na zjedzenie kimchi! Jak jeść Kimchi – 14 pysznych sposobów gotowania Kimchi / Kimchee (김치) to koreańska kiszona kapusta i jest nieodłącznym składnikiem kuchni koreańskiej. Wielu Koreańczyków je codziennie, jeśli nie przy każdym posiłku, kimchi! Dostajesz obraz? To świetny dodatek, który towarzyszy wielu koreańskim posiłkom. W najprostszej postaci posiłek można zjeść wyłącznie z ryżem na parze i kimchi. Tak! Robiłem to już wcześniej. Ale myślę, że jest fajniej i smaczniej, kiedy mieszamy kimchi z innymi składnikami. Bo wierzę, że kimchi ma jakieś 50 odcieni smaku! Świetnie komponuje się z ryżem, makaronem, zupą, sałatką, a nawet pizzą! Wydaje się, że ograniczeniem jest tylko niebo. 😉 Więc jesteś gotowy? PS Skoro już przy tym jesteśmy, sprawdź moją małą, ale powiększającą się kolekcję przepisów na kimchi. (Kimchi to nie tylko kimchi z kapustą pekińską, chociaż „kimchi” ogólnie odnosi się głównie do pikantnego kimchi z kapusty pekińskiej). 

 1. PIEROGI KIMCHI

 Jednym z najpopularniejszych koreańskich pierogów jest to! Połącz kimchi z mieloną wieprzowiną/wołowiną/tofu i zawiń je w opakowanie na kluski. Możesz je smażyć na patelni lub gotować na parze, jak chcesz!

2. RYŻ SMAŻONY KIMCHI

Ten 15-minutowy smażony ryż kimchi jest zdecydowanie świetny! Kimchi i ryż są smażone z wędzonym boczkiem i pikantnym sokiem kimchi. Idealny na cotygodniową kolację!

3. GULASZ KIMCHI 

Po prostu nie można mówić o kimchi bez kimchi jjigae! Ten niezwykle kojący pikantny gulasz jest wypełniony (tłustą) wieprzowiną, tofu i kimchi. Po prostu nie można się temu oprzeć!

4. NALEŚNIK KIMCHI 

Pikantny naleśnik kimchi połączony z nieodpartym koreańskim sosem do naleśników! Musisz spróbować!

5. KUBKI Z SZYNKI I JAJ Z KIMCHI

Tak jak powiedziałem wcześniej, kimchi można włożyć prawie do wszystkiego! Kubki na szynkę i jajka z kimchi to świetny sposób na podniesienie kimchi dla tych, którzy nie są do tego przyzwyczajeni. (Nie martw się, smak jest bardzo subtelny!) Idealny na śniadanie, lunch lub brunch!

6. TOFU KIMCHI 

Tofu Kimchi to popularna przystawka, a także przekąska do napojów w Korei. Ale bardzo dobrze sprawdza się również jako dodatek do głównych posiłków! Pikantny smak kimchi, wieprzowina i orzechowe aromaty oleju sezamowego są po prostu cudowne!

7. KIMCHI UDON 

To super uzależniający 15-minutowy przepis na kimchi udon. Jest pełen wędzonego bekonu, kimchi i wyjątkowo pikantnego i pikantnego sosu. To jest opiekun!

8. PIKANTNE ZIMNE KIMCHI 

Nie ma lepszego sposobu na pokonanie gorącej letniej pogody niż uzależniająco pikantny zimny makaron! Tak, te makarony są naładowane kimchi i pokryte słodkim, pikantnym i pikantnym sosem! To będzie Twoje nowe ulubione danie z makaronem!

9. KIMCHI SPAGHETTI

Koreański makaron kimchi fusion! Jest pełen kremowych grzybów, chrupiącego bekonu, maślanego kimchi i sekretnego koreańskiego sosu gochujang! Ostatni szlif z prażonego sezamu i zielonej cebuli jest po prostu idealny!

10. BIBIM GUKSU 

Ten bibim guksu to lekka sałatka z makaronem soba. Jest naładowany zielonymi liśćmi, nie wspominając o kimchi, i doprawiony pikantnym, słodkim i pikantnym koreańskim dressingiem chilli. Kolejne popularne danie latem!

11. PIZZA KIMCHI 

Możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, jak dobrze kimchi pasuje do pizzy! Kluczem jest równowaga. Po prostu posyp małymi kawałkami kimchi na cienkim spodzie pizzy i upiecz. Wyjdzie jako idealne danie główne, które jest chrupiące i pikantne z nutą smaku kimchi!

12. PODAWAĆ Z KOREAŃSKIM GRILLEM

To nie jest przepis, ale raczej propozycja podania. Podawaj kimchi na koreańskich wrapach z sałatą BBQ. Nie można się temu oprzeć. Możesz nawet grillować trochę kimchi. Są po prostu najlepsi!

13. WOLNOGRUSZ KIMCHI Z WOŁOWINĄ

To będzie twój leniwy sposób na zrobienie gulaszu kimchi. Wprowadź wolnowar Kimchi gulasz! To doskonały komfortowy posiłek w mroźny, zimowy dzień!

14. MISKA RYŻU KIMCHI 

Kolejny doskonały posiłek w ciągu tygodnia, który można przygotować w 10 minut (lub mniej)! Po prostu smaż swoje stare, ostre kimchi z odrobiną oleju sezamowego i nasionami sezamu, a następnie podawaj z ryżem. Voila!

Sprawdź również najlepsze przepisy kulinarne